Глазурований цибулю

потрібно:

- маленькі білі цибулини - 12 шт.
- вершкове масло - 2 ст.л.
- цукор - 1 ст.л.
- курячий бульйон - 1/8 склянки
- сіль за смаком

рецепт:
Відібрати однакові за розміром маленькі цибулинки і почистити їх. У сковороді розтопити вершкове масло, викласти цибулини, посипати їх цукром і обсмажити до утворення коричневого забарвлення. Потім додати курячий бульйон, приправити сіллю, закрити сковороду кришкою і томити цибулю на слабкому вогні близько 20 хвилин, поки вся рідина не вбереться і цибуля не стане м`яким. Щоб цибуля не підгорів, час від часу струшуйте сковороду.