Лікер малиновий
потрібно:
- сік малини - 3 склянки
- цукор - 1.2 кг
- спирт 50% - 1 літр.
- сік малини - 3 склянки
- цукор - 1.2 кг
- спирт 50% - 1 літр.
рецепт:
Свіжі ягоди малини розтирають в емальованому тазу, віджимають сік. На кожну склянку соку беруть 400 г цукру і варять сироп, знімаючи під час варіння накип. Потім сироп охолоджують і вливають спирт з розрахунку 1 л спирту на 1 л сиропу. Проціджують і розливають в пляшки.
Поділися в соц мережах:
