Морква з текілою

потрібно:

- морква - близько 500г
- масло вершкове - 2 ст.л.
- сушений кріп, сіль, перець - за смаком
- текіла - 1/4 склянки

рецепт:
Наріжте моркву поперек на скибочки товщиною близько 5 мм. Розігрійте масло на сковороді і обсмажуйте в ньому моркву протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Потім додайте кріп, сіль і перець. Добре перемішайте і збільште вогонь. Полийте морква текілою і підпаліть. Коли полум`я догорить, перемішайте і негайно подавайте на стіл.