Часникова заправка гостра
потрібно:
- часник - 3-4 зубчики
- перець червоний гострий - на кінчику ножа
- рослинне масло - 2 ст.л.
- часник - 3-4 зубчики
- перець червоний гострий - на кінчику ножа
- рослинне масло - 2 ст.л.
рецепт:
Очищений часник розчавити часничниця, додати в попередньо сильно перегартованому і потім злегка остигле рослинне масло і злегка тушкувати на слабкому вогні, щоб часник віддав в масло весь сік, але не підгорів. Додати мелений червоний гострий перець, добре перемішати, перелити все в скляну банку і використовувати для добавки в супи або салатні заправки до смаку.
Поділися в соц мережах:
