Чим можна повечеряти

Думка лікарів-дієтологів

Коли людина відмовляється від вечері заради стрункої фігури, то він ризикує істотно уповільнити процес схуднення, так як організм, позбавлений надходження кілокалорій, починає судорожно запасати енергію про запас. Отже, жир не йде, а навпаки накопичується. До того ж, голодний страждалець довго не може заснути, бо порожній живіт постійно дає про себе знати. Найактивнішу час для витрачання припасений і енергії, що надходить - ранок і розпал дня, а після 16 годин обмін речовин істотно сповільнюється.

Якщо навіть людина повечеряє незначною кількістю висококалорійної їжі, то не факт, що вся вона за одну ніч відкладеться жиром на талії і стегнах. Вуглеводи, поки не потрібні організму, відкладаються у вигляді глікогену в печінці і м`язах. Цей запас можна витратити і на наступний день. Тому, ввечері можна не тільки «отруїтися горбушечкой хліба», а й багато чим ще, наприклад, пирогом або піцою. До речі, піца в Києві з доставкою від dominos.ua доступна кожному жителю столиці України в будь-який час.

Не голодати!!!

Легку вечерю можна вжити за 2 години до сну, але якщо трапеза не відноситься до розряду дієтичної, то потрібно стежити не тільки за її споживаються об`ємом, але і за часом останнього за добу прийому їжі. Калорійну їжу краще вживати за три, а то і за чотири години до відходу до сну. Повна відмова від вечері категорично заборонений, так само як і об`їдання на ніч.
Безпосередньо перед сном, краще нічого не їсти зовсім. Але коли зовсім не під силу, то можна випити склянку знежиреного кефіру або з`їсти 100-200 г знежиреного сиру. Також для цих цілей згодяться будь-які відварені овочі, а от фрукти перед сном їсти не рекомендується, так як вони містять легкозасвоювані вуглеводи.

Тим, хто ретельно підраховує калорії і тиждень переживає з приводу з`їденої цукерки, можна повечеряти будь кашею, що складається з крупи і води. Хоча, це не єдиний варіант для вечері. За ідеєю, можна їсти все, крім солодощів і смажених страв. Багато з особистого досвіду знають, що саме цих заборонених плодів кулінарії особливо хочеться ввечері.
Щоб не спокушати себе, потрібно просто вранці з`їдати невелику кількість якого-небудь солодких ласощів, а смажені і жирні страви краще повністю виключити зі свого раціону. В особливій шані у дієтологів всього світу страви, приготовані на грилі або в духовці.