Дитина і вегетаріанство. Шкода чи користь

Вегетаріанство передбачає відмову від певного набору продуктів. Існують різні види вегетаріанства, в поточній статті мова піде про класичний вегетаріанство, особливістю якого є відмова від прийому м`ясних продуктів. Буває і тимчасовий період, коли спадкоємець за тієї чи іншої причини відмовляється їсти м`ясо. Так що ж дієтологи і педіатри думають про таке явище як дитина вегетаріанець?

Вегетаріанець ... на тиждень!

Практично всі батьки знайомі з періодами в житті дитини коли він відмовляється від того чи іншого продукту. У віці 4-5 років діти дуже часто навідріз відмовляються вживати м`ясні продукти. Батьки турбуються, а бабусі і зовсім впадають в паніку. Головне правило в такій ситуації це не наполягати і не намагатися запхнути в карапуза м`ясо насильницьким або обманним шляхом. Нічого страшного не трапиться, якщо в раціоні харчування на якийсь час м`ясо не буде фігурувати. Якщо Ви хвилюєтеся з приводу нестачі корисних речовин, які містяться в м`ясних продуктів, то в разі адекватного вживання дитиною молочних продуктів і яєць, переживати не варто. Доктор Комаровський наполягає на тому, щоб мами і бабусі зазнали і дочекалися моменту, коли дитина змінить гнів на милість і знову буде жувати їх улюблені котлетки за обидві щоки. Насильницьке годування, на його думку, є головною педагогічною помилкою і дуже шкідливо для здоров`я дитини.

Відео: Твердий знак. Вегетаріанство: користь чи шкода?

Вегетаріанська сім`я

Перш ніж перерахувати особливості та нюанси виховання дитини в вегетаріанської сім`ї хотілося б дати правильне визначення цьому терміну. Отже, вегетеріанство це життєва позиція, яка передбачає повну або часткову відмову від продуктів тваринного походження: м`яса, тварин субпродуктів (печінка, серце, легені, нирки), а також носіння предметів одягу та побуту, виготовлених зі шкіри тварин. Вегетаріанство це не просто дієта, це філософія, спосіб життя. У родині, в якій мама і тато дотримуються принципів вегетаріанства, дитина також може розділяти цей спосіб життя.

Відео: Користь чи шкода вегетаріанства

У багатьох батьків виникають цілком обґрунтовані хвилювання що їх дитя не буде отримувати потрібну кількість корисних речовин. Педіатри на цей рахунок не виявляють занепокоєння і пропонують кілька шляхів вирішення питання:

• розширення раціону харчування: введення в меню авокадо, горіхів і насіння з метою отримання адекватної кількості необхідних жирів, яєць і молочних продуктів (але не більше трьох склянок молока в день), сої - для компенсації вживання білків, а також круп і мюслі, збагачених залізом і цинком.
• вживання синтетичних вітамінів, прописаних педіатром.

Відео: Шкода і користь вегетаріанства. думка лікарів

Варто відзначити, що необхідний для правильного росту і розвитку вітамін В12, який міститься в достатній кількості тільки в м`ясних продуктах, все ж доведеться приймати у вигляді вітамінів. Крім цього, для правильного засвоювання заліза необхідно приділити особливу увагу вживання вітаміну С. Продукти, багаті вітаміном С (полуниця, цитрусові, брокколі, квашена капуста) повинні надходити з кожним прийомом їжі.

Якщо батьки вибрали шлях вегетаріанства, то їм потрібно стежити за здоров`ям дітей з особливою увагою, регулярно відвідувати педіатра, контролювати рівень гемоглобіну і коригувати раціон харчування.