Помідори фаршировані грибами
потрібно:
- помідора - 4
- солоних або маринованих грибів - 80 - 100 г
- сметани або майонезу - 2 ст. л.
- Зелена цибуля
- сіль
- кріп.
- помідора - 4
- солоних або маринованих грибів - 80 - 100 г
- сметани або майонезу - 2 ст. л.
- Зелена цибуля
- сіль
- кріп.
рецепт:
Взяти стиглі помідори, видалити плодоніжки і зрізати верхню частину. Невеликий ложкою вибрати з помідорів м`якоть і насипати в отримане поглиблення солі і перцю за смаком.
Гриби, цибулю, кріп, все дрібно нашаткувати, посолити і заправити сметаною або майонезом. Нафарширувати цією сумішшю помідори, зверху прикрити їх зрізаними кришками. Можна подавати на стіл, прикрасивши страви зеленню петрушки.
Поділися в соц мережах:
