Суп з крабами і кукурудзою

потрібно:

- консервовані краби - 1 невелика банка
- консервована кукурудза - 1 стакан
- кукурудзяна мука - 1 ст.л.
- молоко - 1 стакан
- м`ясної (або кістковий) бульйон - 4 склянки
- сіль, соєвий соус, чилі - за смаком

рецепт:
Кукурудзяне борошно розвести молоком, розмішати і дати постояти. Нагріти бульйон, влити, помішуючи, молоко з борошном, довести до кипіння, при цьому стежити, щоб не утворилися грудочки. Додати кукурудзу, крабів і варити, помішуючи, на маленькому вогні близько 10 хвилин.

Приправити суп сіллю, спеціями і подавати до столу з соєвим соусом і рубаним зеленим перцем чилі, вимоченим в оцті.