Яловичина з мигдалем і рисом

потрібно:

- рослинне масло - 1 ч. л.
- яловичина (вирізка) - 250г
- імбир - 1 ч. л.
- мигдаль (тертий) - 3 ст. л.
- брокколі (заморожена) - 1 пакет
- яловичий бульйон - 1/2 склянки
- соєвий соус - 2 ч. л.

для гарніру:
- коричневий рис - 1 стакан
- імбир (дрібно нарізаний) - 2 ч. л.
- соєвий соус - 1.5 ч. л.

рецепт:
Гарненько розігрійте масло у важкій сковорідці. Викладіть в неї м`ясо, імбир, мигдаль, брокколі і обсмажуйте, помішуючи, 4-5 хвилин. Додайте соєвий соус, бульйон і доведіть до кипіння.

Відваріть коричневий рис. Коли він буде закипати, посипте імбиром. Готовий рис перемішайте виделкою і збризніть соєвим соусом.