Запіканка з буряком
потрібно:
- житній хліб (черствий) - 400г
- буряк - 300г
- яйце - 4 шт.
- сухарі - 40г
- родзинки - 100г
- маргарин - 40г.
- житній хліб (черствий) - 400г
- буряк - 300г
- яйце - 4 шт.
- сухарі - 40г
- родзинки - 100г
- маргарин - 40г.
рецепт:
Черствий хліб нарізати скибочками 0.5 см і злегка змочити водою. Варений буряк очистити, натерти на крупній тертці, додати яйця, родзинки і перемішати. На сковороду, змащену маргарином, насипати сухарі, викласти шар хліба, на нього покласти буряк, зверху закрити іншим шаром хліба, залити яйцями і запікати в духовці 40 хвилин.
Подати на стіл зі сметаною.
Поділися в соц мережах:
