Кабачки з сирним фаршем

потрібно:

- кабачки - 6 шт.

для фаршу:
- сир - 200 г
- сметана - 3 ст.л.
- яйце - 3 шт.
- сіль, мелений перець - за смаком

рецепт:
Молоді кабачки розрізати навпіл уздовж і видалити серцевину. Укласти підготовлені для фарширування половинки кабачки на змащене маслом деко. Для фаршу сир добре розтерти, додати сметану і сирі яйця, посолити, поперчити за смаком і добре перемішати. Наповнити сирним фаршем половинки кабачків, посипати тертим сиром, полити рослинним або топленим маслом і запекти в гарячій духовці до готовності. Подати теплими з некислим сметаною.