Суп гороховий з копченостями
потрібно:- м`ясний бульйон - 2.5 склянки
- зелений горошок - 500г
- копченості - 250г
- морква - 3 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- зелень селери, сіль, перець - за смаком
рецепт:
Морква очистити, дрібно нарізати соломкою, цибулину - тонкими кільцями. Покласти всі інгредієнти, крім копченостей, у велику каструлю, залити бульйоном, накрити кришкою і
варити 2 хвилини при повній потужності.
Потім додати копченості, потім сіль і перець за смаком. Нагрівати при повній потужності 4-6 хвилин.
Поділися в соц мережах: