Млинці з грибів і картоплі
потрібно:
- гриби (свіжі) - 300г або відварені - 150г
- картопля - 500г
- масло вершкове або маргарин - 3 4 ст.л.
- товчені сухарі - 2-3 ст.л.
- яйце - 2 шт.
- сіль.
- гриби (свіжі) - 300г або відварені - 150г
- картопля - 500г
- масло вершкове або маргарин - 3 4 ст.л.
- товчені сухарі - 2-3 ст.л.
- яйце - 2 шт.
- сіль.
рецепт:
Очищену картоплю труть, змішують з дрібно нашаткованими грибами, солять і з отриманої суміші смажать млинці. Якщо вони розвалюються, до суміші додають товчені сухарі або борошно або яйце. Перед вживанням млинчики поливають сметаною або соусом з хрону.
Поділися в соц мережах:
