Млинці з грибами
потрібно:
- гриби (білі гриби, лисички, підосичники, підберезники) - 500г
- борошно - 2 склянки
- молоко - 1.5 склянки
- яйце - 2 шт.
- сіль за смаком
- гриби (білі гриби, лисички, підосичники, підберезники) - 500г
- борошно - 2 склянки
- молоко - 1.5 склянки
- яйце - 2 шт.
- сіль за смаком
рецепт:
Гриби очистити, дрібно нашаткувати, тушкувати у власному соку, поки не виділиться весь сік і гриби не стануть більш сухими. З борошна, молока і яєць замісити млинцеве тісто. Випікати млинці на гарячій сковороді, змащеній жиром. На кожен млинець (в ще не пропекшееся тісто) покласти по ложці грибів, після чого млинці загорнути конвертиком або трубочкою. До столу подавати гарячими.
Поділися в соц мережах:
