Ізраїльська запіканка

потрібно:

- широка локшина - 250г
- зелений перець - 1 шт.
- червоний перець - 1 шт.
- зелені маслини (без кісточок) - 1/2 склянки
- консервовані гриби - 2 ч. л.
- помідор - 1 шт.
- смажену цибулю - 2 ложки
- суповий курячий порошок - 2 ст. л.
- яйце - 2 шт.
- йогурт або сметана - 100г
- сіль
- перець
- сир - 50г.

рецепт:
Зварити широку локшину. Відкинути на друшлак, промити, і дати воді стекти. Перець, помідори і гриби нарізати кубиками. Маслини теж порізати, але на невеликі шматочки. Цибулю порізати кільцями і обсмажити. Яйце збити, сир натерти.

Перемішати локшину з іншими продуктами, викласти в змащений маргарином деко і покрити фольгою. Піч приблизно 30 хв. на середньому вогні. За 5 хв. до закінчення зняти фольгу.