Смажена локшина (mee goreng)
потрібно:- цибуля ріпчаста - 2 шт.
- часник - 2 зубчики
- устричний соус - 2 ч.л.
- чилі подрібнений - 1 ч.л. (за бажанням)
- порошок каррі - 3 ч.л.
- креветки - 150г
- локшина (можна використовувати локшину швидкого приготування)
- бульйон курячий - 1 стакан
- проросла квасоля - 100г
- перець солодкий червоний-1шт.
- масло рослинне - 1/2 склянки.
рецепт:
У розігрітій олії обсмажити цибулю, часник і чилі разом з порошком карі. Додати до підливі креветки і курячий бульйон. Довести до кипіння і додати локшину і квасоля. Гасити, поки вся рідина не випарується. Прикрасити різаним червоним перцем, подавати гарячим.
Поділися в соц мережах: