Котлети картопляні з бринзою
потрібно:
- картопля - 500г
- кукурудзяна мука - 200г
- бринза телемосту (або пармезан) - 100г
- рослинне масло - 100 мл
- сметана - 200 мл
- перець і сіль - за смаком.
- картопля - 500г
- кукурудзяна мука - 200г
- бринза телемосту (або пармезан) - 100г
- рослинне масло - 100 мл
- сметана - 200 мл
- перець і сіль - за смаком.
рецепт:
Зварити картоплю в шкірці. Готову картоплю очистити і пропустити через м`ясорубку разом з бринзою або пармезаном, посолити, поперчити і ретельно перемішати. З отриманого пюре обробити котлети овальної форми, обваляти в кукурудзяній муці і обсмажити з обох сторін в розігрітій олії.
Подавати на стіл гарячими і зі сметаною в соуснику.
Поділися в соц мережах:
