Котлети картопляні з солоними грибами
потрібно:
- солоні гриби - 400г
- картопляне пюре - 400г
- молоко - 3 ст.л.
- рослинне масло - 1/3 склянки
- сіль і перець - за смаком.
- солоні гриби - 400г
- картопляне пюре - 400г
- молоко - 3 ст.л.
- рослинне масло - 1/3 склянки
- сіль і перець - за смаком.
рецепт:
Солоні гриби добре промити і покласти в холодну воду на 4 ч.
Очищену картоплю відварити, злити воду і розтовкти. Гриби дрібно покришити, змішати з картопляним пюре, посолити, поперчити, додати 1 ст. ложку рослинного масла, молока, все добре розтерти. З отриманої маси зробити котлети, обваляти їх густіше в борошні і смажити на олії.
Поділися в соц мережах:
