Каша рисова молочна з кольрабі

потрібно:

- рисова крупа - 1 склянка
- вода - 2 склянки
- молоко - 2 склянки
- кольрабі - 200г
- сметана - 4 ст.л.
- сіль за смаком

рецепт:
Рис перебрати і промити. Кольрабі вимити і натерти на крупній тертці. Рис довести до кипіння, додати, не перемішуючи, кольрабі, також обережно, не перемішуючи масу, влити молоко, знову довести до кипіння, варити близько 5 хвилин, після чого закрити каструлю кришкою і настоювати 20-30 хвилин. Подати до столу гарячою зі сметаною.