Запіканка з сиру з рисом
потрібно:
- сир - 200г
- рис - 100г
- яйце - 1 шт.
- горіхи волоські (або будь-які інші) - 1/4 склянки
- вершки - 3 ст.л.
- лимонний сік - 1 ч.л.
- панірувальні сухарі - 2 ст.л.
- сіль, перець червоний, лимонна цедра - за смаком
- сир - 200г
- рис - 100г
- яйце - 1 шт.
- горіхи волоські (або будь-які інші) - 1/4 склянки
- вершки - 3 ст.л.
- лимонний сік - 1 ч.л.
- панірувальні сухарі - 2 ст.л.
- сіль, перець червоний, лимонна цедра - за смаком
рецепт:
Рис відварити і дати йому охолонути. Горіхи подрібнити. Всі інгредієнти змішати і викласти на сковороду (або будь-яку вогнетривкий посуд), попередньо змащену жиром і посипану панірувальними сухарями, у вигляді коржа. Випікати в попередньо нагрітій духовці до утворення золотистої скоринки. До столу подати гарячою чи холодною з томатним соусом.
Поділися в соц мережах:
