Салат з апельсинів і чорносливу
потрібно:
- чорнослив - 210г
- апельсини - 300г
- яйце - 3 шт.
- цукор - 90г
- молоко - 240г
- цукор ванільний - за смаком.
- чорнослив - 210г
- апельсини - 300г
- яйце - 3 шт.
- цукор - 90г
- молоко - 240г
- цукор ванільний - за смаком.
рецепт:
Чорнослив промити і замочити у воді за кілька годин до вживання, знову промити, залити водою, прокип`ятити і охолодити. Видаливши кісточки, нарізати м`якоть смужками. Апельсини очистити від шкірки і нарізати кубиками. Жовтки розтерти з цукром до білого кольору і розвести закип`яченим молоком, вливаючи його малими порціями. Соус ароматизувати ванільним цукром і охолодити. Підготовлені фрукти з`єднати. Додавши трохи тертої цедри, викласти в салатник і полити соусом.
Поділися в соц мережах:
