Лазанья лінива

Відео: Дуже смачна лінива лазіння

потрібно:

- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- лавровий лист - 1 шт.
- варена ковбаса - 250г
- часник - 3 зубчики
- червоний перець (нарізаний) - 1/2 ч. л.
- сіль - 1/2 ч. л.
- мелений чорний перець - 1/4 ч. л.
- макарони "
- бантики "
- - 250г
- томатне пюре - 450г
- тертого сиру - 2 склянки
- томатна паста - 2 ст. л.

рецепт:
Поставте на вогонь каструлю з водою. Поки вода закипає, крупно наріжте цибулю. Видаліть шкірку з ковбаси.

Поставте на сильний вогонь сковороду середнього розміру. Накришить на сковороду ковбасу і смажте, помішуючи 5 хвилин, поки ковбаса не набуде золотисту скориночку. Додайте цибулю і часник і смажте, помішуючи, 3-4 хв, поки цибуля не стане напівпрозорим.

Засипте макарони в киплячу воду і варіть до готовності, 10- 12 хв або скільки вказано на упаковці.

Поки макарони варяться, додайте на сковороду томатне пюре, томатну пасту, лавровий лист, червоний перець, сіль і чорний перець. Доведіть суміш до кипіння. Накрийте сковороду кришкою і на слабкому вогні кип`ятіть соус 10 хв.

Увімкніть духовку на температуру 205 градусів. Злийте макарони. Видаліть з томатного соусу лавровий лист.

Візьміть деко для випічки і викладіть в нього 1/3 томатного соусу. Зверху викладіть шарами половину макаронів і половину сиру, потім ще 1/3 соусу, знову макарони, потім залишився соус. Зверху посипте сиром, що залишився.

Запікайте лазанью в духовці протягом 15 хв або до тих пір, поки вона повністю прогріється.