Бантики з абрикосами і беконом

потрібно:

- макаронні виробів "
- бантики "
- - 250г
- зелена цибуля - 1 пучок
- насіння соняшнику - 2 ст. л.
- рослинне масло - 60 мл.
- селера - 2 черешки
- абрикос - 3
- бекон - 100г
- овочевий бульйон - 50 мл.
- яблучний оцет - 3 ст. л.
- апельсиновий сік - 50 мл.
- лимонний сік - 2 ст. л.
- перець, цукор, сіль - за смаком.

рецепт:
Локшину відварити і перемішати з 1 столовою ложкою олії. Скибочки бекону обсмажити. Селера нарізати скибочками, зелену цибулю - кільцями. Абрикоси обдати окропом, зняти шкірку, розрізати їх навпіл, вийняти кісточки і нарізати м`якоть тонкими часточками. Насіння соняшнику підсмажити на сковороді. Бульйон, апельсиновий і лимонний сік, оцет збити з маслом, що залишилося. Посолити, поперчити, додати цукор. Локшину перемішати з цибулею, селерою, беконом і абрикосами, полити соусом, дати настоятися 15 хв. Посипати насінням соняшника.