Плов з картоплею

потрібно:

- картопля - 5 шт.
- рис - 300г
- топлене масло - 100г
- шафран - 5г або сушені нігтики - 7 ст.л.
- сіль.

рецепт:
Рис відварити з шафраном або в підсоленій воді з додаванням відвару нагідок до готовності. Додавати масло в нього в міру википання води. Картоплю очистити, красиво нарізати, обсмажити. Рис викласти на блюдо, прикрасити картоплею. Подавати з салатом зі свіжих овочів. Приготування відвару з нагідок. Столову ложку сухих квітів відварити протягом 5 хв в 1 склянці води. Настояти 30 хв. Процідити. Використовувати для підфарбовування рису