Норвезька сьомга-гриль з картоплею і грибами

потрібно:

- норвезька сьомга (філе "
- метелик "
- ) - 800г
- масло рослинне - 100г
- перець білий - 1 ч.л.
- сіль - 1 ч.л.

рецепт:
Стек із сьомги змастити олією і викласти на гриль. Обсмажити з обох боків до золотисто-коричневого кольору (якщо грати знаходиться в 6-7 см від вугілля, на приготування потрібно 4-7 хвилин). Приправити сіллю і перцем.

Картопля і гриби нарізати тонкими скибочками. Нагріти на сковороді оливкове масло і смажити картоплю до готовності і апетитного вигляду. Приправити сіллю і перцем. Таким же способом посмажити гриби.

Гриби і картоплю подавати разом з сьомгою.