Вафлі з черімоей
потрібно:
- черімойя - 1 шт.
- яйце - 3 шт.
- борошно - 450г
- рослинне масло - 125 мл
- розпушувач - 1 ст. л.
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1/2 ч. л.
- молоко - 1.5 склянки.
- черімойя - 1 шт.
- яйце - 3 шт.
- борошно - 450г
- рослинне масло - 125 мл
- розпушувач - 1 ст. л.
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1/2 ч. л.
- молоко - 1.5 склянки.
рецепт:
У яєць відокремити білки від жовтків. У великій мисці збити жовтки до світло-жовтого кольору, потім додати борошно, розпушувач, цукор, сіль і масло. Поступово влийте все молоко і м`якоть черімойі (без кісточок). Все змішати до однорідного стану.
В іншій мисці збити білки в міцну піну і по ложці додати їх в суміш для вафель. Збите тісто вилити в вафельницу і готувати при середній або високій температурі до золотого кольору. Зверху полийте готові вафлі кленовим сиропом, збитими вершками і шматочками м`якоті черімойі.
Поділися в соц мережах:
