Кишеньки з сирного тесту

потрібно:

- борошно - 250г
- розпушувач - 7г
- масло - 200г
- сир - 250г
- яйце (для змащування) - 1 шт.
- мармелад - за смаком
- сіль - щіпка.

рецепт:
У борошні, змішаної з розпушувачем, подрібнюється масло. Підсолити, додати віджатий сир і швидко замісити некруте тісто, яке потім тонко розкачати і нарізати на квадрати.

Квадратики намазати мармеладом і загорнути у вигляді прямокутників або трикутників. Змастити яйцем і поставити для випічки.