Гливи смажені

потрібно:

- гливи - 400-500г
- яйце - 2 шт.
- борошно - 50г
- сухарі - 40г
- рослинне масло - 30г
- чорний перець - за смаком
- сіль.

рецепт:
Гливи відварити протягом 5 хвилин, процідити, посолити, поперчити і обваляти в борошні, потім вмочити в збите яйце, обваляти в мелених сухарях і смажити 15-20 хвилин на сильно розігрітому рослинному маслі

Поділися в соц мережах: