Грибні тефтельки з глив
потрібно:
- гливи - 250г
- картопля (відварна) - 5 шт.
- панірувальні сухарі - 2 ст. л.
- яйце - 1-2
- молоко - 1 / 2-1 / 3 склянки
- цибуля репачтий - за смаком
- перець - за смаком
- сіль.
- гливи - 250г
- картопля (відварна) - 5 шт.
- панірувальні сухарі - 2 ст. л.
- яйце - 1-2
- молоко - 1 / 2-1 / 3 склянки
- цибуля репачтий - за смаком
- перець - за смаком
- сіль.
рецепт:
Замочити в молоці панірувальні сухарі, порізати цибулю і злегка обсмажити. Відварити картоплю і разом з грибами пропустити через м`ясорубку. З`єднати отриманий фарш з сухарями, цибулею і яйцями, поперчити, посолити, перемішати і приготувати тефтелі. Підсмажити їх.
Поділися в соц мережах:
