Тушкована камбала

потрібно:

- камбала (філе) - 400г
- картопля - 150г
- морква - 1 шт.
- селера - 100г
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- помідори - 400г
- петрушка (нарізана) - 1 ст. л.
- сіль - 1/2 ч. л.
- кмин - 1/2 ч. л.
- перець - на кінчику ножа.

рецепт:
Змішайте нарізану цибулю, моркву, селеру, картоплю. Помістіть в широкий посуд місткістю не менше 2 л і залийте невеликою кількістю води (1/4 склянки). Грійте в СВЧ-печі 12-14 хв. Додайте інші інгредієнти і готуйте під кришкою 6-7 хвилин.