Безе
потрібно:
- яйце (білки) - 3 шт.
- цукрова пудра - 1.5 склянки
- лимонний сік - 1 ч.л.
- вершкове масло - 1 ч. л.
- яйце (білки) - 3 шт.
- цукрова пудра - 1.5 склянки
- лимонний сік - 1 ч.л.
- вершкове масло - 1 ч. л.
рецепт:
Міксером збити білки з лимонним соком в міцну піну. Поступово всипати цукрову пудру, безперервно збиваючи, до загусання маси. Кондитерським мішком (або ложкою) викласти білки на змащене маслом деко. Випікати 1-2 хвилини при повній потужності.
Поділися в соц мережах:
