Повітряний пиріг з яблук
Відео: Незрівнянна ШАРЛОТКА | Найсмачніший рецепт
потрібно:
- яблука - 2 фунта
- яйце (білки) - 6-7 шт.
- цукор - 1/2 склянки
- яблука - 2 фунта
- яйце (білки) - 6-7 шт.
- цукор - 1/2 склянки
Відео: ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ (ШАРЛОТКА)! ВІДЕО-РЕЦЕПТ З СЕКРЕТАМИ, як приготувати смачний яблучний пиріг.
рецепт:
Спекти 1,5 фунта свіжих яблук і відразу протерти крізь сито. Змішати 2/3 склянки яблучного пюре з 6-7 збитими білками, додати 1/2 склянки цукру-піску. Збити в густу масу.
Перекласти на металеве блюдо, в форму без дна, ущільнити масу дерев`яним кружком, зняти форму, зробити 6-8 надрізів ножем навскіс по всьому пирогу (повітря входить всередину і не дає пироги опасть), зверху посипати цукром, поставити в піч на 15 хв. , як тільки підрум`яниться, відразу ж подавати на стіл з вершками.
Поділися в соц мережах:
