Чізкейк з айриш крим (irish cream cheesecake)
потрібно:
- сир вершковий (cream cheese) - 250г
- сухарі ванільні - 2 склянки
- масло вершкове - 80г
- цукор - 1/2 склянки
- яйце - 3 шт.
- борошно - 2 ст.л.
- лікер IRISH CREAM - 1 стакан
- ванілін - 1 ч.л.
- шоколад білий - 100 г.
- сир вершковий (cream cheese) - 250г
- сухарі ванільні - 2 склянки
- масло вершкове - 80г
- цукор - 1/2 склянки
- яйце - 3 шт.
- борошно - 2 ст.л.
- лікер IRISH CREAM - 1 стакан
- ванілін - 1 ч.л.
- шоколад білий - 100 г.
рецепт:
Змішати сухарі з маслом і викласти на деко. Прогріти духовку до 170o C і поставити туди корж на п`ять хвилин.
Приготувати суміш сиру і цукру, додати яйця, борошно, ванілін і лікер і ретельно перемішати до отримання однорідної маси. Викласти суміш на корж і поставити пиріг в духовку. Через 40 хвилин духовку вимкнути і залишити там пиріг ще на 15 хвилин. Готовий пиріг охолодити і посипати тертим шоколадом.
Поділися в соц мережах:
