Пиріг двошаровий
Відео: Пиріг на швидку руку.Двухслойний шоколадно-апельсиновий пиріг.
потрібно:
- яблука - 300г
- малина або полуниця - 300г
- цукор - 1 склянка
- яйце (для змащування) - 1 шт.
- яблука - 300г
- малина або полуниця - 300г
- цукор - 1 склянка
- яйце (для змащування) - 1 шт.
Відео: Рецепти пирогів Пиріг абрикосовий двошаровий в мультиварці
рецепт:
Приготувати кисле тісто, зменшивши вкладення всіх компонентів в 2 рази. Дві третини приготованого тіста розкачати в пласт круглої або прямокутної форми товщиною 5-10 мм і за допомогою качалки покласти його на сковороду або деко. Яблука нарізати тонкими часточками, укласти їх рівним шаром на тісто і обсипати цукром. з
тесту, розкачати другий, але більш тонкий пласт і джгутик товщиною 15 мм. Укласти пласт на яблука, краю нижнього і верхнього шарів тесту щільно защипнути.
Відео: ФАВОРИТ СЕЗОНУ !!!! Двошарові ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ !!!
Змастити пиріг яйцем, зробити виделкою проколи по поверхні пирога. По краю пирога укласти джгутик так, щоб вийшов бордюр. Після 30- хвилинної расстойки випекти пиріг в духовці, розігрітій до 200 - 210 "С. Готовий пиріг вийняти з духовки, охолодити, укласти на нього малину, обсипати ягоди цукром і залити желе.
Поділися в соц мережах:
