Пудинг з сиру з родзинками і корицею
потрібно:
- сир - 400г
- яйце - 200г
- манна крупа - 25г
- молоко - 200г
- цукор - 75г
- вершкове масло - 25г
- родзинки - 50г
- кориця - 10г
- фруктовий соус - 300г.
- сир - 400г
- яйце - 200г
- манна крупа - 25г
- молоко - 200г
- цукор - 75г
- вершкове масло - 25г
- родзинки - 50г
- кориця - 10г
- фруктовий соус - 300г.
рецепт:
Зварити рідку манну кашу на молоко і покласти в неї масло, протертий сир, жовтки, цукор, перебраний і промитий ізюм, корицю. Масу добре розмішати, з`єднати зі збитими білками і знову обережно розмішати. Форму змастити маслом і заповнити підготовленою масою. Пудинг довести до готовності на водяній бані. Готовий пудинг при подачі можна полити фруктовим соусом.
Поділися в соц мережах:
