Пельмені далекосхідні з кальмарами

потрібно:

- кальмари - 500 г
- яйце - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- масло рослинне - 40 г
- перець чорний мелений, сіль.

рецепт:
Тісто робиться також, як і для звичайних пельменів.

Для фаршу необхідно взяти кальмарів очистити, промити, розрізати на шматочки і пропустити через м`ясорубку. До отриманого фаршу додати дрібно нарізаний свіжий ріпчаста цибуля, дрібно нарубані варене яйце, рослинне масло, сіль, чорний мелений перець і добре перемішати.