Піца з картопляного тіста
Відео: Як зробити картопляні ПІЦУ. Простий недорогий рецепт
потрібно:
- картопля - 6-7 невеликих бульб
- борошно - 1.5 склянки
- масло вершкове - 2-3 ст.л.
- тертий сир - 2 ст.л.
- яйце - 1 шт.
- дріжджі - 20г
- молоко - 1/2 склянки
- перець чорний мелений, сіль - за смаком
- шинка - 50г
- плавлені сирки вершкові - 3шт.
- сир твердий - 50г
- тертий сир - 3 ст.л.
- яйце - 2 шт.
- молоко - 1 склянки
- перець чорний мелений, сіль - за смаком.
- картопля - 6-7 невеликих бульб
- борошно - 1.5 склянки
- масло вершкове - 2-3 ст.л.
- тертий сир - 2 ст.л.
- яйце - 1 шт.
- дріжджі - 20г
- молоко - 1/2 склянки
- перець чорний мелений, сіль - за смаком
для начинки:
- варена ковбаса - 50г- шинка - 50г
- плавлені сирки вершкові - 3шт.
- сир твердий - 50г
- тертий сир - 3 ст.л.
- яйце - 2 шт.
- молоко - 1 склянки
- перець чорний мелений, сіль - за смаком.
Відео: Сніданок в Анетт: міні-піци на картопляному тісті
рецепт:
Відварити картоплю в шкірці, очистити його, розім`яти, ретельно перемішати з борошном. У центрі зробити лунку, влити яйце, розпущене вершкове масло, посипати тертим сиром, сіллю, перцем, влити дріжджі, розведені теплим молоком. Замісити ніжне тісто, накрити його рушником і поставити в тепле місце на 2 години. Потім розкачати і покласти на сковороду, змащену вершковим маслом, таким чином, щоб покрити дно і стінки сковороди.
У миску покласти дрібно нарізані ковбасу, шинку, сирки, сир, тертий сир, залити яйцями і молоком, посолити, поперчити і добре збити. Начинку викласти на тісто, закрити його по краях, поставити в гарячу духовку на 40-50 хвилин. Подавати в гарячому вигляді.
Поділися в соц мережах:
