Кульки з сиру
потрібно:
- сир риккотой - 400г
- тертий сир пармезан - 3 ст. л.
- мука
- сіль, перець - за смаком
- зелень петрушки
- яйце - 2 шт.
- рослинне і вершкове масло
- сир риккотой - 400г
- тертий сир пармезан - 3 ст. л.
- мука
- сіль, перець - за смаком
- зелень петрушки
- яйце - 2 шт.
- рослинне і вершкове масло
рецепт:
Сир риккотой натерти і додати до нього пармезан, трохи борошна, спеції за смаком, подрібнену зелень петрушки і збиті яйця. Все добре перемішати і замісити тісто, з якого потім скачати 16 кульок. Рослинна і вершкове масло (пропорції беруться за смаком) розігріти в сковороді і обсмажити в ньому кульки.
Поділися в соц мережах:
