Селера з сиром і бринзою
потрібно:
- селера (корінь) - 4 шт.
- сир (тертий) - 1 стакан
- бринза (терта) - 1 стакан
- кисле молоко - 2 ст. л.
- вершкове масло - 2 ст. л
- мелений перець - за смаком
- сіль.
- селера (корінь) - 4 шт.
- сир (тертий) - 1 стакан
- бринза (терта) - 1 стакан
- кисле молоко - 2 ст. л.
- вершкове масло - 2 ст. л
- мелений перець - за смаком
- сіль.
рецепт:
Коріння селери середньої величини очистіть і відваріть в підсоленій воді. Потім наріжте кружальцями і укласти в сотейник шарами, пересипаючи тертим сиром. Терту бринзу змішайте з кислим молоком і розтопленим вершковим маслом. Цією масою залийте селеру. Запікайте в духовці.
Поділися в соц мережах:
