Королівські біскотті з кунжутом
потрібно:
- борошно - 700г
- цукор - 180г
- пекарський порошок - 2 ч.л.
- сіль - 1/8 ч.л.
- масло вершкове - 100г
- яйце - 2 шт.
- молоко - 50мл
- ваніль - 2 ч.л.
- кунжут - 150г
- борошно - 700г
- цукор - 180г
- пекарський порошок - 2 ч.л.
- сіль - 1/8 ч.л.
- масло вершкове - 100г
- яйце - 2 шт.
- молоко - 50мл
- ваніль - 2 ч.л.
- кунжут - 150г
рецепт:
Змішайте просіяне борошно з пекарським порошком і сіллю. Вершкове масло розімніть і змішайте з борошном до отримання крупчатою маси. Яйця злегка збийте і додайте до борошна. Влийте поступово, помішуючи, молоко, ваніль і вимісити м`яке тісто. На присипаної борошном дошці скачайте з тіста довге поліно, потім розділіть його на 36 шматочків. З кожного шматочка сформувати коржі, вмочити одну поверхню в кунжут, після викласти на змащене маслом деко і запікати при 180С близько 20-25 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Готові біскотті залишіть остигати на решітці.
Поділися в соц мережах:
