Підсмажене яйце з беконом і сиром

потрібно:

- бекон (з прошарками м`яса) - 3-4 скибочки
- яйце - 4-6 шт.
- сіль і чорний перець - за смаком
- сир (тертий твердий) - 25г
- базилік або ріпчаста цибуля - на смак.

рецепт:
Підсмажити бекон до хрусткої скоринки. Віночком збити яйця, додати трохи чорного перцю, солі і вилити це на деко з присмажуватися беконом. Змішати і готувати на слабкому вогні. Перед подачею на стіл додати в блюдо сиру, базиліка або цибулі.