Фінські традиційні вівсяні печива з родзинками
потрібно:
- масло - 250г
- цукор - 250 мл
- яйце - 1 шт.
- родзинки - 200 мл
- вівсяні пластівці - 400 мл
- борошно - 300 мл
- розпушувач - 3 ч.л.
- молоко або вершки - 100 мл.
- масло - 250г
- цукор - 250 мл
- яйце - 1 шт.
- родзинки - 200 мл
- вівсяні пластівці - 400 мл
- борошно - 300 мл
- розпушувач - 3 ч.л.
- молоко або вершки - 100 мл.
рецепт:
Як завжди збиваємо масло і цукор, додаємо яйце. Змішуємо всі сухі компоненти (сухий родзинки промити і обсушити) між собою і додаємо цю суміш в тісто. Останнім йде молоко або вершки.
Викладаємо їх акуратними коржики на пергамент (з великим проміжком, вони добре піднімаються) і випікаємо 10 хв. при 200С.
Якщо хочете зробити їх ще й шоколадними, то 1. ще на гарячі печива посипте тертий шоколад і поставте в гарячу духовку (вогонь вимкнути) 2. Остудити печива і вмочити (або фігурно видавити з корнетика) їх в розтоплений шоколад.
Поділися в соц мережах:
