Мус кавовий
потрібно:
- вершки жирні - 1 стакан
- молоко - 2 ст.л.
- яйце (жовтки) - 4 шт.
- цукор - 5-6 ст.л.
- розчинна кава - 1 ч.л.
- вершки жирні - 1 стакан
- молоко - 2 ст.л.
- яйце (жовтки) - 4 шт.
- цукор - 5-6 ст.л.
- розчинна кава - 1 ч.л.
рецепт:
До холодних вершків, додають крижане молоко і збивають міксером до утворення пишної маси. Окремо збивають жовтки, поступово додаючи до них цукор і кава. Обережно перемішують обидві суміші і укладають в креманки. Креманки з мусом ставлять охолоджуватися на 2-4 години в холодильник. Готовий мус можна прикрасити шоколадною стружкою.
Поділися в соц мережах:
