Рулети в беконі

потрібно:

- м`ясо страуса - 500г
- вода - 120 мл.
- яйце - 1 шт.
- бекон - 18 шматків
- сухий приправа - 1/3 склянки.

рецепт:
Вилити масло і воду в посуд і нагріти до танення олії. Додати суху приправу і ретельно розмішати. Зняти з вогню. Додати яйце і м`ясо страуса (дрібно нарізане). Зліпити маленькі кульки, обернути їх шматком тонко нарізаного бекону і зафіксувати дерев`яними шпажками.

Покласти на деко і пекти 35 хв. при 175 ° С. Прикрасити черрі-томатами і петрушкою.