Окунь морський в томатному соусі

потрібно:

- риба - 300г
- морква - 2 шт.
- цибуля зелена - за смаком
- петрушка (зелень) - 20г
- раки - 2 шт. або краби - 20г
- гриби - 60г
- гарнір - 300г
- соус - 150г
- лимон - 1/5 шт.
- зелень.

рецепт:
Припустити порційні шматки, нарізані від філе риби. Готову рибу покласти на блюдо або тарілку, збоку риби укласти відварну картоплю, а поверх риби-варені гриби, шматочки крабів. Полити томатним соусом- можна покласти на рибу скибочка лимона і посипати зеленню петрушки. Так само можна приготувати тріску, миня, судака, щуку, сома.