Суп чорничний з галушками

потрібно:

- варення чорничне - 4 ст. л.
- вода - 2 стакан
- крохмаль - 1 ч. л.

для галушок:
- борошно або крупа манна - 4 ст. л.
- яйце -1 шт.
- масло вершкове - 1 ч. л., цукор - 2 ч. л.

рецепт:
З чорничного варення і крохмалю, розведеного водою, готують суп. За смаком додають лимонну кислоту. Галушки, приготовані з муки або манної крупи, яєць, масла і цукру, заварюють у воді і кладуть в суп при подачі.