Суп лимонний

Потрібно: - кістки для бульйону - 200г- морква - 60г- петрушка (корінь) - 40г- рис - 200г- борошно - 20г- масло - 20г- сметана - 160г- лимон - 100г- соль.Рецепт: З кісток і овочів зварити бульйон . Окремо зварити розсипчастий рис. У проціджений бульйон додати борошняну пасеровку, прокип`ятити, посолити, покласти сметану. Потім додати рис і очищений від шкірки лимон, нарізаний тонкими скибочками. Суп повинен мати кислуватий смак.