Рідкий м`ясний суп з овочами

потрібно:

- бараняча шийка або яловичина для супу - 450г
- сіль - 1 ч.л.
- горох жовтий - 2 ст.л.
- морква - 2 шт.
- бруква подрібнена - 3 ст.л.
- капуста - половина качана
- сіль і перець - за смаком
- горох зелений сухий - 2 ст.л.
- ячмінь - 2 ст.л.
- цибуля-порей - 2 стебла
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- петрушка рубана - 1 ч.л.

рецепт:
М`ясо залити водою, посолити, додати ячмінь. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити. Подрібнити овочі і додати в бульйон. Одночасно додати горох. Знову довести до кипіння і варити, поки горох не буде готовий. Додати петрушку, сіль і перець.