Суп рибний з тріскою

потрібно:

- морква - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- лавровий лист - 1 шт.
- томатна паста - 1 ч. л.
- тріска (філе) - 200г
- вода - 1 стакан
- біле вино - 100 мл.
- масло - 1/2 ст. л.
- борошно - 1 ст. л.
- сіль і перець - за смаком
- гострий червоний перець - 1 шт.
- петрушка (нарізана) - 2 ст. л.
- кріп (нарізаний) - 1 ст. л.
- яйце (жовток) - 1 шт.
- вершків - 1/2 склянки.

рецепт:
Режим потужності - повна потужність. Нарізати цибулю і дрібно нарубати морква, змішати все в скляній каструлі. Лавровий лист, 2 столові ложки води і томатну пасту приєднати до овочів і перемішати. Накрити кришкою і варити 5 хвилин. Рибу порізати кубиками і додати до овочів. Змішати склянку води з вином і вилити в каструлю. Нагрівати 4-6 хвилин, поки не закипить. Борошно змішати з маслом, розвести бульйоном і з`єднати з супом, ретельно перемішавши, щоб не було грудок. Нагрівати протягом 2 хвилин під кришкою і дати постояти. Заправити суп сіллю і перцем за смаком. Яєчний жовток змішати з вершками, додати в суп і подавати на стіл.