Суп-крем з гороху

Потрібно: - горох - 2 стакана- м`ясний бульйон - 2 кубіка- масло вершкове - 4 ст. о.- вода - 2 о.- молоко - 1 стакана- часник - 1-2 зубчіка- хліб (шматок) - 4 шт.- сіль-перець - по вкусу.Рецепт: Подрібнити сухий горох в кавомолці до мукообразного стану (8 ст . ложок). Підсмажити часник в олії, додати розведену у воді борошно, воду, кубики бульйону, довести до кипіння і кип`ятити 10 хв. Додати сіль, перець за смаком. Подавати зі сметаною